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日経225先物 8月10日の結果
2010/08/10(Tue)
日経225先物 8月10日の結果

本日は寄り付き「売り」で8万勝ちでした

今月成績 2勝5敗 -24万円

先日、東京の友人と飲んだ白ワインがとても美味しくて早速調べてました。

なんでも、単身フランスに乗り込んで醸造学を勉強した日本人、 大岡弘武氏によるものとわかってビックリ(。。)

その名も 「le canon」
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親しい同僚や男性の仲間同士で、「さあ、一杯飲むぞ!」という時に言う「prendre un canon」からつけたそうです。


「少量でも構わないから良いブドウだけを育てたい」というのが、大岡さんの畑仕事での考え方だそうで、

その心意気といいますか、人柄がワインの味となって見事に昇華していますね。。。

その土地に育つブドウが醸し出す、純粋かつ繊細な果実味を楽 しんでいただくことを目的として、”野生酵母”による自然な発酵と、ノンフィルター、ノンコラージュ。

ビン詰めに至るまでの全ての過程において酸化防止剤を使用しないこのワインは、

まさに、大自然の恵みそのもの。

もちろん、生産量が極めて少ないので、かなりレア度も高いワインです。

近くのワインショップでは売ってないので、私はネット通販で数本確保しました(^^;)

この値段(2300円)でこのクオリティーはありえません。おススメです(^^)

作り手の純粋な魂が入ったものは、飲んでスグにわかりますね。


暑い夏には、キンっと冷やした白ワインで1杯・・・最高ですねww

明日もがんばります。。。。


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